Composez votre propre table d'hôte

VOS CHOIX D'OPTIONS

» Plats principaux

  • Ballotine de Poulet Jambon et Fromage Suisse
  • Brochette de poulet sauce & la crème
  • Combiné brochette de poulet et brochette de boeuf
  • Combiné du fameux filet de Boeuf triple A avec crevette Géantes Terre et mer
  • Combiné poulet et côtes levées
  • Combiné tournedos de poulet et crevettes géantes
  • Contre-filet de Boeuf Rôti au jus, sauce Marchand de Vin
  • Contre-filet de Porc grillé
  • Coq au porc sauce & fines herbes
  • Escalope de saumon & sauce aux crevettes de Matane
  • Filet de porc à la grecque
  • Filet de porcelet aux trois poivres
  • Jambonneau de porc sauce ultime
  • Médaillon de poulet au fines herbes
  • Mignon de filet de porc sauce au porto
  • Poulet aux petits Légumes
  • Rib steak grillé
  • Rosbif au jus
  • Suprême de poulet au fines herbes
  • Suprême de poulet au romarin
  • Suprême de volaille aux poires
  • Tournedos de poulet ou boeuf

1-Entrées

$4.75  Asperge fraîche vinaigrette maison

$6.75  Feuilletée de champignon au vin blanc

$6.75  Proscuito et melon

$6.75  Coquilles St-Jacques

$4.75  Mousse de jambon et d'avocat sur laitue

$6.50  Feuilletée de fruit de mer

$6.95  Tomate cerise farcie de mousse de doré

$8.50  Délice du chef ( crevette de matane /terrine / saumon fumé )

$4.75  Terrine Maison au poivre ( Besson)

$6.50  Crevettes de Matane en cocktail

$7.95  Verrine de mousse de saumon fumé et avocado citronné

$7.95  Gratin de langoustine et champignon

$1  Crudités et fromage Cheddar

2-Soupes

$0  Potage de poireaux

$0  Potage de carotte

$0  Potage d'épinards

$0  Soupe aux légumes

$0  Riz, tomates concassées et orge

$1.95  Potage deux couleurs

$0  Potage de légumes

3-Pommes de terre

$0  Pommes de terre au four

$0  Pommes de terre grelots

$1  Pommes de terre duchesse

$1.5  Gratin dauphinois

$0  Pommes de terre fondantes

$0  Pommes de terre en escalope

$0  Pommes de terre rissolées

$0  Pommes de terre en purée

4-Légumes

$0  Fèves vertes et carottes

$1.95  Asperges fraîches

$1.95  Carottes en feuilles

$1.95  Brocolis et Choux-fleurs

$0  Jardinière fines

5-Desserts

$0  Gâteaux mousse au chocolat et sirop

$0  Gâteaux triple fondant au chocolat & coulis de fraise

$1.95  Choux à la crème et caramel

$1.95  Shortcake aux clémentines et chocolat

$1.95  Bombe Alaska flambée

$1.95  Gâteaux forêt noir

$1.95  Gâteaux Profiterole sucre à la crême

$1.95  Le Croustillant au chocolat

$0  Gâteaux moelleux au caramel

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